Ich habe diese kanne in italien empfohlen bekommen und bin nicht enttäuscht. Das einzige kleine manko ist der scharnier des deckels, welcher sich verbiegt, wenn man die kanne beim Öffnen oder schließen am deckel festhält. Aber ich bin ja lernfähig und haltedie kanne einfach irgendwo an den restlichen 90%. Ansonsten kann ich nur positives berichten. Der espresso ist perfekt, auch in der “halben” dosierung. Das gerät lässt sich leicht und schnell reinigen. Noch dazu sieht es großartig aus und muss nicht im schrank versteckt werden wie eine oxidierende alukanne. Auf dem induktionsfeld funktioniert sie einwandfrei. Es wird hier und da bemängelt, dass sich die kanne nur schwer schließen lässt. Da kann ich jeden beruhigen: zum einen setzt sich der gummi etwas und zum anderen hat man nach ein paar tagen etwas Übung.

Seit einigen jahren schon (ver-)suche ich kannen von verschiedenen deutschen und italienischen herstellern. Meine größte enttäuschung war eine kanne von cilio für über 90 €, wo ich den griff mit einem isolierband umwickeln mußte, damit ich ihn anfassen konntedie giannini bietet tatsächlich, was versprochen wird: der bajonettverschluß funktioniert und ist besser als ein schraubverschluß. Das beste aber ist die möglichkeit, die kanne und das sieb wirklich gründlich zu reinigen: die Öffnung des unterteils ist groß genug, dass zumindest meine frau auch mit der hand rein kommt, und das sieb lässt sich komplett zerlegen, womit die ansammlung von kaffeeresten im inneren des siebs vergangenheit istich empfehle diese kanne gerne weiter, auch der preis ist gerechtfertigt.

Mit dem einbau eines induktionskochfeldes war das aus für unseren ca 40 jahre alten ungarischen aluminium espressokocher gekommen. Nach eingehender recherche haben wir uns für die giannini 6/3 entschieden. Es ist ein sehr sauber verarbeitetes gerät,der raffinierte verschluss dichtet einwandfrei ab und vor allem erzeugt es einen hervorragenden espresso. Die besten ergebnisse erzielten wir auf dem kleinsten induktionsfeld bei stufe 5,bei stufe 9 wird er bitter. Danke italia,so baut man espressokocher .

Eigenschaften :

  • Marke Giannini
  • Modellnummer 3006010
  • Farbe Silber
  • Artikelgewicht 1,1 Kg
  • Produktabmessungen 10 x 15 x 18,5 cm
  • Fassungsvermögen 6 cups
  • Material Edelstahl
  • Automatische Abschaltung Nein
  • Das Unterteil ist aus rostfreiem Edelstahl, induktionsgeeignet und spülmaschinenfest
  • Geeignet für alle Herdarten –
  • Die Giannini Caffetteria besteht aus poliertem Edelstahl (Inox 18/10)